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Culpables de la cocina: Prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos

No cortarСòòò½APPa las verduras en el baño, pero la tabla de cortar de su cocina puede albergar 200 veces más bacterias que el asiento del baño. AquСòòò½APP tiene nueve consejos para cocinar con confianza.

cooking with confidence infographic spanish

Aunque cualquiera puede sufrir una intoxicación alimentaria, algunas personas son más propensas a enfermar que otras. Entre ellas se incluyen:

  • Adultos mayores de 65 años
  • Niños menores de 5 años
  • Personas con el sistema inmunitario debilitado
  • Embarazadas

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